Rutas de senderismo. Pueblos, Paisaje, Historia y Patrimonio.
Nombre común o vulgar: Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, TuneraNombre científico o latino: Opuntia ficus-indicaFamilia: Cactáceas (Cactaceae).Origen: México. En Europa está naturalizada en la Cuenca del Mediterráneo y en el Norte de África.Cactus grande, hasta 4 m o más, en forma de matorral o arbóreo.Los higos chumbos, higos picos o higos tunos se obtienen a partir de esta cáctacea, Opuntia Picus-indica.Los frutos maduros se venden en mercados locales.Es una drupa con numerosas semillas en su interior y con una piel dura repleta de espinas.Las variedades más cultivadas son las que dan los frutos más jugosos y con menos semillas. Estas semillas preocupan porque son astringentes.En la composición química del higo chumbo destacan la escasez de lípidos y el contenido moderado de azúcares (14%).También esta especie es una de las más apreciadas desde el punto de vista forrajero (alimento para el ganado).Uso medicinal:Se le atribuyen propiedades medicinales, hoy en día es uno de los remedios más populares contra la diabetes.
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Opuntia ficus-indica
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Nombre común o vulgar: Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera
Nombre científico o latino: Opuntia ficus-indica
Familia: Cactáceas (Cactaceae).
Origen: México. En Europa está naturalizada en la Cuenca del Mediterráneo y en el Norte de África.
Cactus grande, hasta 4 m o más, en forma de matorral o arbóreo.
Los higos chumbos, higos picos o higos tunos se obtienen a partir de esta cáctacea, Opuntia Picus-indica.
Los frutos maduros se venden en mercados locales.
Es una drupa con numerosas semillas en su interior y con una piel dura repleta de espinas.
Las variedades más cultivadas son las que dan los frutos más jugosos y con menos semillas. Estas semillas preocupan porque son astringentes.
En la composición química del higo chumbo destacan la escasez de lípidos y el contenido moderado de azúcares (14%).
También esta especie es una de las más apreciadas desde el punto de vista forrajero (alimento para el ganado).
Uso medicinal:
Se le atribuyen propiedades medicinales, hoy en día es uno de los remedios más populares contra la diabetes.
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