Matet - Olivo - Custodia del paisaje y Piedra seca

¡Hola, amantes de las caminatas!

Buscando el Patrimonio Cultural de Matet

Ruta libre, circular y levógira, con dirección de marcha NE - O - NE - SE, que tiene todo su recorrido por el término de Matet, excepto en un punto (Rambla de Gaibiel o Río del Regajo) que es término de Gaibiel.

Relive

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Matet posee un variado y rico patrimonio cultural. 

Junto a los elementos más singulares como La Iglesia y la defensiva Torre del Pilón, o el mismo casco urbano con sus calles estrechas y sinuosas que muestran el pasado musulmán de la población cabe destacar la amplia muestra de construcciones, más modestas pero no menos importantes, necesarias para realizar las tareas cotidianas de sus habitantes en los campos y montes de su entorno. 

Casas y casetas para la agricultura, construcciones relacionadas con el uso del agua (pequeñas presas, acequias, navajos, balsas, fuentes), corrales y pajares para el mantenimiento de la ganadería extensiva, molinos y almazaras para la elaboración de aceites y harinas e, incluso, pozos de nieve para hacer hielo son ejemplos de esa variedad de elementos del patrimonio cultural que todavía se mantienen presentes por el municipio.

El Itinerario propone el recorrido por esa diversidad de elementos, relacionando sus distintos tipos con las distintas actividades que eran realizadas por la población, fueran estas cotidianas o excepcionales, de manera que a través de ellos se tenga una imagen de la forma de vivir que se tenía en Matet.

Con una longitud de aproximadamente 11 kilómetros y de poca dificultad pues gran parte de su recorrido es llano.

Se sale de Matet y se pasa por la Fuente que nace, atravesando desde ella para ver una caseta de labranza que hay cerca de la pista que está por encima de la fuente. Por la pista se cruza El Perrudo, veremos el antiguo molino, pasaremos por el pueblo para cruzar al otro lado de El Perrudo, para ver una caseta de piedra seca, parte de la acequia nueva que regaba la zona de la Noria.

Se seguirá por el camino que bordea El Perrudo hasta llegar a la Caseta de cazadores y punto con aljibes. De ahí no dirigiremos a la casa y balsa de la Noria, por la carretera de Gaibiel.

Guía e intérprete del paisaje: Juan Antonio Pascual Aguilar.

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Itinerarios de Paisaje del municipio de Matet

Buscando el patrimonio cultural de Matet

Ribesalbes - La Pica - Tossal de Jan

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Interesante ruta circular y levógira con dirección de marcha: O-SE-SO-S-NE-N, que tiene su recorrido alternando los límites del término municipal de Ribesalbes y los de de Onda, para terminar caminando por el de Ribesalbes, hasta finalizar la ruta. 

Muy recomendable por su alto interés etnográfico y pasajístico. 

Nota de interés: 
Debemos felicitarnos pues en el D.O.G.V. Num. 7922 / 22.11.2016 ORDEN 73/2016, de 18 de noviembre, de la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte, se declara bien de relevancia local inmaterial la técnica constructiva tradicional de la piedra en seco en la Comunitat Valenciana. 

Bien de relevancia local inmaterial 

Así pues protejamos este legado, conociéndolo, amándolo y respetándolo.

Relive 'XIII Ruta Senderista Ribesalbes'

Aljibe

 El aljibe es un depósito de agua artificioso (construido con la técnica de la piedra seca)  y constituido por una balsa enterrada y coronada por una especie de cabina. Tiene dos orificios: uno para la entrada del agua desde el exterior y sobre la roca y el otro lo suficientemente grande y accesible para que una persona pueda acercarse a recoger el agua del interior.

Magnífico ribazo y compacto

Un ribazo es un muro de piedra seca elevado, utilizado normalmente para contener la tierra de una montaña y así formar marjadas o bancales, otros usos son para dividir o marcar fincas agrícolas, o dirigir el riego a modo de canal.

Los ribazos son comunes en el territorio mediterráneo, aunque sobre todo son muy distinguidos en Mallorca.

En zonas de la Ribera del Ebro de Aragón y Navarra el ribazo es un caballón de tierra que separa dos fincas, o parcelas de una misma finca, bien como separación de propiedad, o bien para facilitar la nivelación y el riego a manta (inundación). Sobre el ribazo se deja crecer la hierba, aunque en invierno se rasuraban y quemaban. A menudo sobre los ribazos se plantan árboles frutales. En otras ocasiones el ribazo sirve a la vez de camino para caminar entre las parcelas regadas o plantadas sin tener que pisarlas. El ribazo, especialmente si contaba con árbol, era el espacio en el que los trabajadores se sentaban a descansar y comer el almuerzo.

Caseta de piedra en seco

Piedra seca, pared seca, piedra en seco o albarrada​ son términos que hacen referencia a una técnica constructiva de origen tradicional y popular que se realiza mediante el uso de piedras, pero sin utilizar ningún tipo de mortero o argamasa. En ocasiones se usa arena seca para rellenar los huecos de la pared y de ahí viene el nombre.

Las piezas de roca (mampuestos), a veces talladas, se encajan convenientemente para la construcción de estructuras (bancales, muros, represas, chozos de pastor y obra en general) sin necesidad de argamasa que las una, simplemente debido a la correcta disposición, al máximo contacto entre piezas y a la propia gravedad.

La UNESCO inscribe esta práctica en la Lista Representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2018 (13.COM), con la denominación Conocimientos y técnicas del arte de construir muros en piedra seca, afectando territorialmente a Croacia, Chipre, Francia, Grecia, Italia, Eslovenia, España y Suiza.​

El origen de las construcciones de piedra en seco hay que buscarlo en la antigüedad con dos premisas que irán paralelas al paso del tiempo: la necesidad y la técnica constructiva. Seguramente la primera necesidad fue el refugiarse de las inclemencias del tiempo y la segunda la defensa ante otros grupos.

La revolución del Neolítico llevó al hombre recolector-cazador y nómada a ser agricultor, ganadero y sedentario. Esto le planteó nuevas necesidades, algunas de las cuales las resolvió empleando la piedra en seco. Ejemplos conservados se encuentran en toda Europa, por ejemplo: el poblado de Skara Brae en Escocia.